2006年12月アーカイブ
あーっというまに今年一年が終わってしまった気がします。
なかなかゆるりとしていられないなぁ・・・。
最後の２ヶ月くらいは、ブログはすっかりサボっていたし・・・。
今年一年、本当に皆様にはお世話になりました。
また来年もどうぞ宜しくお願い致します。
今日はオホーツク産、生ガキ。
毎年、妻がたの実家へ生ガキが送られてくる。
私はそれをご馳走になる。
ん〜うまいね。
ちょっと塩っけが多かったのだが、
やはり生は生、うまいのである。
昔、大学生だったころに厚岸の牡蠣祭りに行ったことがあって、
産まれて初めて生の牡蠣を食べた時の感動はすっかり忘れているが；；
家でも食べられる生ガキの美味さへの感動に似たものだったに違いない。
私が子どものころは、牡蠣が大のニガテであった。
くさくて、まずくて、という印象が強くて、
よくこんなもの食べるなぁと思っていたものだった。
なので、大人になっても自分から進んで食べることはないし、
だからなおさら美味い牡蠣にもめぐり合えなかった。
で、大学生なので時間を余していたから、
部活の友人に誘われて行ったのがきっかけで、
ほんとうはこんなに美味いものなんだと感動したものだった。
こういうの食べれてラッキー、です。
超オススメ！
なにやらお歳暮で届いた箱。
表面には『前沢牛』とあった。
むむむ、これは、あの前沢牛？？
と言いつつも、届いたことをすっかり忘れていたが、
妻がちゃんと期限を覚えていてくれていたので、
期限切れ一日前に、前沢牛にありつけた。
入っていたのはしゃぶしゃぶ用肉。
で、賞味しました。
んん〜んめ〜〜〜！！
口の中で解けます。
特に脂身（表現が的確かどうか分からないが）がトロッと。
お肉って、種類でここまで違うもんなんだな〜と痛感。
最近は食べていないけど、吉牛とは大違い。
当たり前か、一緒にするなと怒られるね。。。。
今回の内容で、実際には幾らするものなんだろう・・・。
絶対に自分では買えないし、自分のためには買わないよね。
買えない買えない・・・
そして、前沢ってこんなところ。
前沢商工会ホームページ
岩手なんです。
